Tra Dali e Arcimboldo
rimata
- Nota dell'autore GIUFOR
Testo: Surrealismo culinario di GIUFOR
Il "manzoalgin" puntuale ha battuto l'orata, il cavolo è pronto sbrinato con sopra una bella lasagna colorata, ai suoi lati ci sono quattro sedani provvisti di braciole e solidi gamberoni, sono per altrettanti due fecole e due mascarponi, quindi ogni "comesale" vi prende posto, c'è anche un gatto' che fa i fusilli sotto un cavolin nascosto, le patate sui rispettivi ravioli sono... posate e sono sempre tre: porchetta, cannolicchio e tagliolino... i disparati, i pistacchi sono colmi e fumanti, gli gnocchi subito si spalancano bramanti. i panzerotti e le panzanelle si allargano accoglienti, le linguine slurpano attorno alle albicocche... slittanti, e i broccoli, di vino sono trabocconcin cin buon affettato a te e a me.
Dopo, nell'addolcito, pregustandolo si sente un forte oreo provenire da invitanti razze di caffè. Poi tutti fuori al bacon a fumarsi una bella sottiletta arrotolata, ma qualcuno s'arrotola e si fuma anche una marinara che bruciacchiando si fa a brandelli.
Ssst... per tutto ciò, mi raccomando, per carità, non chiamate i NAS... elli.
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