...gnam...gnammete...gnam!! ;-)
- Nota dell'autore Spicchi di specchi
Testo: Mangiare è come far l'amore!! di Spicchi di specchi
Io mi ricordo il pan di ramerino,alla mattina presto,appena alzata, tagliato a spicchi,posto sora il desco, e le sebadas di formaggio fresco con sopra tutto il miele,giu' a colata. Il miele di corbezzolo colava, il ramerino finiva in mezzo ai denti ma mi ricordo ancora quei portenti, che al posto dove stavo mi legava. Schiacciata d'uva,tenera pastiera,il casatiello dolce e la cassata, il"gelo di mellone",mandorlata ed il bustrengo, piadina e poi il cassone. Ed ogni cibo ha un volto vero e proprio. Lo abbino a sensazioni dolci o amare, perchè mangiare è come far l'amore. E non mi sazio...mi devo preoccupare!?
Mangiare è come far l'amore!! testo di Spicchi di specchi
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