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L'estate oramai è un lontano ricordo,
Tornano a scuola insegnanti e studenti,
Cade la pioggia che disseta la terra,
E il vento accarezza le foglie cadenti,
È arrivato l'autunno mite e struggente,
La selva si tinge di caldi colori,
Gioia per gli occhi e ristoro dell'anima,
Sublime stagione per poeti e pittori,
Tra i vigneti si diffonde un profumo di mosto,
E nelle botti matura il vino novello,
Il fior di castagno ora irto di spine,
Aprendosi mostra il suo dolce fardello,
Nei boschi è un tripudio di frutti deliziosi,
E spuntano funghi da ogni cespuglio,
Si preparano in casa distillati e liquori,
Dosando erbe aromatiche in un sapiente miscuglio,
E così la natura generosa come sempre,
Ci regala tutto ciò che si può desiderare,
Dobbiamo solo imparare ad apprezzarla,
E prima che sia tardi cominciare a rispettare...
