La ricetta del passato

Non vi sono più pastori e contadini etici,
solo distese di bambini alimentati da distributori automatici.
Vi erano pregi, mulini, macine, benefici di posti primordiali.
Oggi somministrano sintetici composti per pasti sperimentali.
Al tempo della cultura con radici ben piantate,
non vi erano dispensatori di dipendenza da gastrite.
Fiorite giovani spighe, finché un dì rughe copriranno le vostre gesta.
Fino ad allora non vergognatevi di farvi trovare con le mani in pasta.
Conservate i frutti dei vostri alberi genealogici.
Diveranno ottime marmellate da gustare
sotto vari astri magici.
La ricetta del passato ha come segreto il fuoco lento.
Scotta il primo strato, ma chi è grato del momento, dentro troverà ciò ch'è cotto al caldo vento.