Pasquetta 19

Il lunedì di pasqua
così chiamato pasquetta
l'abbiamo sempre trascorso
fra rigogliosi campi
oppure su un boschetto:
già di mattina presto
ci siam trovati sul posto
cercando dei legnetti
per far bruciare il carbone
e nel frattempo che brucia
una partita a pallone
che ci diverte tanto
lo spirito ravviva
e sgranchisce la gambe
il gioco più seguito
da grandi e da piccini:
la partita è finita
con i corpi sudati
tutti quanti affannati
siam diventati affamati
mettiamo la carne al fuoco
mentre le donne imbandiscono
il tavolato enorme
di forme di formaggio
di prosciutto e salame
e le bistecche bovine
fatte alla fiorentina
e bottiglioni di vino
da bere a garganella:
così, dopo la grande abbuffata
e al suono di chitarra
si diffonde, la soave favella.

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