Mirate al petto, non al volto: Grazie!

Per cose mie meno entusiasmanti come lo scrivere su Ali, da un po’ di tempo "zoppico" la mia presenza ma, nonostante ciò, ricevo messaggi e mails che mi attribuiscono paternità varie di alcuni nicks più recenti.
La circostanza mi riempie di orgoglio se penso che così mi si attribuisce un “valore” quasi da imitare o che il mio stile abbia una sorta di copyright violato…
Ma non credo che per quegli autori sia, in realtà, un complimento. Come dice il bravo clap, i grandi chef saranno grandi ma non unici. E, nel tempo, c’è sempre chi supera il “maestro”.
Perciò, degustatori della domenica e dei pranzetti preconfezionati, assaggiate più lentamente ciò che vi viene offerto: forse riuscirete a cogliere la piccola ma essenziale diversità di sapori.
Da un apprendista vice aiuto cuoco: buon appetito a tutti!