La marignana (ricetta)

scritto da Pasquino
Scritto 17 anni fa • Pubblicato 17 anni fa • Revisionato 17 anni fa
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Autore del testo Pasquino
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Testo: La marignana (ricetta)
di Pasquino

Taja pe’ lungo un par de marignane.
Le svoti e poi er picciolo va levato.
L’erbetta, l’ojo e er sale e er preparato
lo mistichi a la porpa assieme ar pane.
L'incarti poi co’ un pezzo de stagnola,
la metti ar forno: gioja de la gola.



marignana = melanzana

La marignana (ricetta) testo di Pasquino
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